Coronel Freitas – Nesta quinta-feira, dia 21, a Polícia Civil de Santa Catarina, em parceria com Policiais Civis da Operação Hórus e a CIDASC, realizou uma fiscalização sanitária em uma propriedade rural na linha Zenaide Bertaso, interior de Coronel Freitas. A ação, desencadeada pelo Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (CAOAGRO/PCSC), tinha como foco inicial denúncias de abate clandestino e revenda de carne em estabelecimentos comerciais locais.
A localidade, de difícil acesso, exigiu o uso de um drone da Polícia Civil para mapear a área. Durante a operação, foi descoberta uma grande quantidade de couro e vísceras de animais armazenadas em condições higiênico-sanitárias precárias, cercadas por moscas e animais domésticos, além de forte odor. Uma câmara fria estava repleta de carcaças, em desacordo com as normativas sanitárias e ambientais.
As investigações preliminares indicam que o local funcionava como um entreposto clandestino de processamento de subprodutos de origem animal, com a revenda dos resíduos para fábricas de ração de outros Estados, geralmente à noite. O local não possuía licença ambiental, registros na vigilância sanitária ou em outros órgãos competentes.
O entreposto foi interditado, e o proprietário notificado por infração às normas sanitárias. Os produtos cárneos foram inutilizados e descartados. Um procedimento policial será instaurado para apurar eventual prática de crime ambiental. A operação visa assegurar a segurança dos consumidores e a oferta de produtos de origem animal livres de riscos, destacando a qualidade dos produtos catarinenses no mercado nacional e internacional.
