Concórdia – A Prefeitura de Concórdia promoveu, na noite desta quarta-feira, dia 2, o lançamento oficial da 38ª edição da Festa Nacional do Leitão Assado. Durante o lançamento, equipes que irão participar da festa e do tradicional concurso de culinária marcaram presença e acompanharam os detalhes da programação.
Um dos destaques da edição de 2025 será o júri técnico, formado por profissionais ligados à área gastronômica, que farão a avaliação e a degustação dos pratos apresentados pelas equipes.
A organização da festa já prevê um consumo expressivo: estima-se que pelo menos 15 toneladas de carne suína serão preparada.
A Festa Nacional do Leitão Assado é considerada um dos maiores eventos gastronômicos da região e símbolo da cultura de Concórdia, reunindo participantes de diferentes localidades.
