A colheita da safra de arroz irrigado 2024/25 está na reta final e a expectativa de bom desempenho vai se confirmando. De acordo com a Epagri/Cepa, a produção desta safra deve ser 9,52% maior que a anterior, impulsionada por um aumento de 9,85% na produtividade média, estimada em 8,73 toneladas por hectare e alcançando números recordes.
Santa Catarina é o segundo maior produtor de arroz do Brasil. O governador do Estado, Jorginho Melo, destacou que a produção de arroz proporciona renda a mais de 50 mil famílias catarinenses. A maior parte da plantação é em áreas alagadas. O arroz é um produto forte em Santa Catarina e a qualidade do grão é referência. Recentemente, em uma parceria com o Governo, por meio da Epagri, os grãos receberam melhoramentos para agregar valor.
Caso a estimativa se concretize, é possível que se colha uma safra recorde em produtividade, superando inclusive os resultados da temporada 2022/23, que foram consideradas de excelente desempenho.