Inscrições para o concurso gastronômico da Fenal iniciam nesta sexta-feira

Concórdia – A Festa Nacional do Leitão Assado – Fenal de 2018 terá muitas novidades. A 33ª edição terá o acréscimo de um dia de festa, que tradicionalmente ocorre em um domingo. Para este ano, um Festival Food Truck, preparado para o sábado, dia 4 de agosto, antecederá a grande festa.
A ideia é incrementar, sem perder o foco, que é o incentivo ao consumo da carne suína. As novidades são muitas, o que pode significar uma procura ainda maior pelas inscrições do concurso gastronômico, que abrem nesta sexta-feira, 6 de julho, na Secretaria Municipal de Agricultura.
A exemplo de anos anteriores, já na madrugada, os interessados devem chegar na secretaria. O objetivo é escolher o melhor ou o costumeiro espaço da equipe. As inscrições são limitadas em 250 equipes, que podem optar por três categorias distintas do Concurso Gastronômico:
Leitão em pedaços; Leitão à Concórdia – assado na churrasqueira; e Leitão inteiro no forno. A premiação serve de incentivo aos participantes a capricharem nos pratos. No total, serão R$ 9,3 mil para 24 pratos. Cada categoria será premiada até o quinto colocado, nos valores de R$ 1 mil para o vencedor, R$ 600,00 para o segundo, R$ 400,00 para o terceiro, R$ 300,00 para o quarto e R$ 200,00 para o quinto lugar. Também haverá a premiação de apresentação e ornamentação, para os três melhores de cada categoria. Neste caso, o prêmio em dinheiro será de R$ 200,00 para cada um. Junto ao valor também será entregue troféu aos 24 pratos premiados.
Documentação
É importante que os interessados levem toda a documentação solicitada no edital (consultar na íntegra no banner principal do site da prefeitura), além da ficha de inscrição preenchida, em duas vias. As inscrições iniciam às 8h30 desta sexta-feira, 6 de julho, e seguem somente até às 11h30, excepcionalmente neste primeiro dia, em função do horário diferenciado de atendimento pelo jogo do Brasil. Assim, as inscrições serão retomadas na próxima segunda- feira, 9, seguindo até que as 250 vagas sejam preenchidas.