SC – Uma semana após a operação Carne Fraca ser deflagrada, a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS) informou que o setor de suínos do estado trabalha no limite de estocagem e haverá sobrecarga de animais abatidos entre sábado (25) e domingo (26). Diversos países interromperam as importações ou retiraram a carne brasileira dos mercados, como é o caso de Hong Kong, anunciado nesta sexta-feira (24).
O Ministério da Agricultura informou na última quarta-feira (22) que o prejuízo aos exportadores de carne de todo país chega a R$ 1,5 bilhão. O governo do estado confirma que os frigoríficos estão diminuindo os abates para garantir espaço para armazenar as carnes, mas não divulga o prejuízo total no setor.
“Na verdade, essa semana é o limite. Esperamos respostas, ou vai começar a ser um problema. Nosso tempo máximo de estocagem é de uma semana. Nós estamos muito perto”, disse o presidente da ACCS, Losivanio Luiz Lorenzi.
Segundo ele, mensalmente, Santa Catarina comercializa 800 mil toneladas de suínos abatidos. A capacidade de estocagem, no caso de retenção de produto, é de cerca de 200 mil toneladas mês.
“Daí os frigoríficos não começam a abater e se tornam altos os custos. A gente está ansioso por respostas. Nós temos total confiança na sanidade do nosso produto. A questão é pontual”, complementa Lorenzi.
No estado, 8 mil famílias dependem de suínos, segundo a associação. São criadores, pequenos produtores do Oeste catarinense.(G1/SC)