Concórdia – A Festa Nacional do Leitão Assado – Fenal chega a sua 35ª edição neste ano. O tradicional evento, volta após dois anos de pandemia e vai encerrar a programação de festividades dos 88 anos de Concórdia.
A festa, que objetiva fomentar o consumo da carne suína, produção da base econômica do município, ocorre no dia 31 de julho, no Parque de Exposições. Os interessados poderão se inscrever a partir da quarta-feira, dia 25, na Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agropecuário. O atendimento inicia às 8h.
Como o Parque de Exposições tem uma estrutura limitada para o preparo dos assados, as inscrições são limitadas a 250 equipes. Mas neste ano, os interessados, ao se inscrever, podem optar ou não pela participação no Concurso Gastronômico.
Dessa forma, somente os que declararem na inscrição o desejo de participar do concurso, terão a obrigatoriedade de entregar o prato para degustação e avaliação. O edital completo e a ficha de inscrição já estão disponíveis no site da Prefeitura de Concórdia (concordia.atende.net).
Haverá premiação em dinheiro e troféus para os três melhores colocados em cada uma das três categorias: Leitão em pedaços, assado no espeto; Leitão à Concórdia, assado inteiro na churrasqueira; Leitão inteiro, assado no forno. Todas as equipes inscritas vão receber um kit especial, institucional da festa. Haverá também inscrições para utilizar espaços (terrenos) no Parque de Exposições, para a promoção da festa, às empresas que quiserem levar convidados. Para estes, as inscrições vão abrir no dia 1º de junho.