Os pais sabem que é na fase de introdução alimentar e durante a infância que bons hábitos alimentares se estabelecem, garantindo um futuro mais saudável para as crianças. No entanto, muitas vezes sem querer, podemos cair em algumas armadilhas que levam toda a dedicação por água abaixo, tornando as crianças restritivas para comer.
São várias as razões que podem tornar as crianças restritivas, seguem as 3 principais:
Substituir a refeição
Em algum momento é normal a criança rejeitar o alimento, às vezes por estar doente ou, simplesmente, porque não quer comer. Então, aquela mãe preocupada, que deseja que seu filho fique bem nutrido, vai logo procurar outro alimento que a criança aceite. Pois não consegue imaginar seu bebezinho sem se alimentar adequadamente. O problema é que essa substituição pode se tornar um hábito e a criança passar a pedir sempre por outro alimento que goste mais e, geralmente, menos saudável. Portanto, se a criança não quer comer, respeite-a. Retire o prato sem brigar, reclamar ou demonstrar estresse, mas também não substitua a refeição por outro tipo de comida. Retire a criança da mesa e vá fazer algo divertido. Então, quando ela estiver com fome, tente novamente!
Substituir a refeição por alimentos menos saudáveis pode iniciar um hábito e um ciclo vicioso. Em que a criança sempre recusa para ganhar aquele outro alimento que ganhou da outra vez, e isso pode ser difícil de mudar depois.
Oferecer alimentos industrializados
A papinha de prateleira, a bolacha de maisena, o petit suisse, o iogurte, entre outros, são alimentos que têm no rótulo as indicações de alimento saudável para bebês e crianças. No entanto, o que poucos sabem é que a indústria usa de recursos que deixa a comida caseira natural em desvantagem. Ela usa a Hiper Palatabilidade!
Minuciosos estudos identificam qual é a combinação e proporção ideal de sal, açúcar e gordura que mais agradam o cérebro da criança (e também do adulto). Gerando uma sensação de prazer que nenhum outro alimento natural consegue atingir.
Por isso, a criança fica tão dependente destes alimentos industrializados que contenham esses ingredientes,passando, assim, a rejeitar os alimentos mais naturais preparados em casa, já que não geram o mesmo prazer que os alimentos industrializados. Portanto, o ideal é oferecer alimentos frescos, feitos em casa, sem uso de conservantes, antioxidantes, corantes, entre outros.
Fazer da refeição um momento em família
Muitas vezes os pais estão tão preocupados em fazer a criança se alimentar bem, mas esquecem que são eles que dão o exemplo. Não adianta querer que a criança coma verduras, enquanto estão comendo batata frita. A refeição deve ser algo prazeroso e é muito importante a criança veja os pais e irmãos comendo juntos, sem fazer cara feia ou demonstrar ansiedade! A alimentação será natural para a criança se for natural para os pais.
Vale lembrar que a alimentação não começa na mesa, mas já na cozinha, no momento de preparar os alimentos. Levar a criança ao supermercado ou a feira também é muito importante. Deixar ela escolher o que deseja comer, deixar ela cortar, amassar, mexer… Tudo isso instiga sua curiosidade! Aproveite esse tempo juntos para conversar e fortalecer vínculos. A sensação que ela tem no início pode influenciar toda a sua vida, para o bem ou para o mal. Este momento deve ser prazeroso e divertido, assim como os outros momentos com a família, havendo sempre dedicação e envolvimento dos pais.
Se houver distrações como a TV ou celular, a criança não perceberá o que está comendo e perderá essa oportunidade de aprender os sabores, texturas e consistências. Por mais irresistível que seja, resista a todos os caminhos mais rápidos. Essa fase é uma janela de oportunidades, para o aprendizado de algo que será para a vida inteira, então curta e valorize esse momento!
A alimentação é um tema que gera preocupação em muitas famílias, e deve mesmo ser um assunto de atenção dos pais, já que temos uma população cada vez mais acima do peso. Conhecer o que ajudará a estabelecer os hábitos adequados e evitar as armadilhas que levam às restrições alimentares, garantirá mais saúde e bem-estar aos pequenos.
No vídeo produzido pela Phitters, a nutricionista Luísa Mantuaneli e a doutora em Psicologia Escolar e Desenvolvimento Humano Verónica Wainstein, dão valiosas dicas para os pais de crianças pequenas. Confira:
Fonte: Blog da Leiturinha