Blumenau – Nos últimos meses, João Mattiollo mergulhou em uma jornada intensiva em Blumenau, capital cervejeira de Santa Catarina, onde concluiu com sucesso um curso de formação em cervejeiro.
Essa experiência o tornou um dos mestres cervejeiros da região, sendo o curso um dos poucos no Brasil dedicado exclusivamente à arte cervejeira. O programa de um ano em tempo integral proporcionou a João uma imersão profunda no mercado cervejeiro dinâmico.
Agora, com amplo conhecimento e habilidades refinadas, João retorna à sua cidade natal, Concórdia, para compartilhar todo o seu conhecimento.
